グルメ一覧
蜂の子入りカレーで地域盛り上げ ３月から販売 長野県茅野市
蜂の子入りのカレーで地域を盛り上げたい―。カレーのキッチンカーを運営する吉澤周造さん（３５）＝長野県茅野市宮川＝と、食品製造・卸の原田商店（長野県諏訪市湖南）が連携し、同社製造の珍味「蜂の子花九...
ジュエリーアイスとハルニレ どんな味？ 豊頃２大スイーツ登場
豊頃町の２大観光資源がスイーツに－。町内の一般社団法人「ココロコ」（茂岩本町１１０）は、ジュエリーアイスをイメージした「あずきの琥珀（こはく）糖『つぶきらり』Ｊｅｗｅｌｒｙ Ｂｅａｎｓ」と、ハル...
特産山ウドの収穫最盛期 シャキシャキした食感人気 能代市二ツ井町
能代市二ツ井町で、山ウドの収穫が最盛期を迎えている。ビニールハウス内では、シャキシャキとした食感が魅力の「春の味覚」が土から顔を出し、農家が掘り取り作業に汗を流している。今年度は天候不順の影...
雪中茶「駒結」を貯蔵 中ア千畳敷で春まで熟成 長野県駒ケ根市
中央アルプス千畳敷（標高２６１２メートル）で10日、天然の雪の中で熟成させる緑茶「駒結（こまゆい）」の貯蔵作業が行われた。販売する山二園（長野県駒ケ根市中央）の酒井隆道社長（68）や市職員らがホ...
帯広・久楽屋×あちろのコラボ第２弾 酒かすとチョコでバレンタインスイーツ
１４日のバレンタインデーを前に、帯広市の酒専門店「久楽屋」（西２南１）は市内の菓子店「Ｃａｋｅ＆Ｃａｆｅ あちろ」（西７南２４）と協力し、チョコレートと酒かすを使ったスイーツを開発した。昨年...
甘酸っぱいイチゴいかが 市貝町、山鹿市 友好・交流都市がフェア 合同物産..
宮古島市の友好・交流都市の栃木県市貝町と熊本県山鹿市が日ごろの交流に感謝を込めた合同物産展「いちごフェア」が７日、ドン・キホーテ宮古島店で始まった。多くの市民が足を運び、市貝町と山鹿市で取れた旬...
郷土の食や文化で外国人誘客増へ 田原でセイバージャパン全国大会
郷土の食や農林水産資源、伝統文化などの魅力で訪日外国人（インバウンド）の誘客増を推進する農林水産省の「セイバージャパン」全国大会が３日、田原市の「伊良湖リゾート＆コンベンションホテル」で開かれた...
「味噌味」登場 ブロッコリーら～麺 「塩味と食べ比べて」 音更・オトプケ
音更町内の合同会社オトプケ（村瀬正明社長）は１日、袋麺「ブロッコリーら～麺 味噌（みそ）味」を新発売した。１袋（１食）３９０円で、町内２カ所の道の駅などで販売する。 ブロッコリーら～麺は...
荒汐部屋レシピ、温か具だくさん 社中給食に「ちゃんこ鍋」 長野県下諏訪町
高校受験を控えている生徒らを応援しよう－。長野県下諏訪町の下諏訪社中学校で29日、大相撲の荒汐部屋のレシピを参考にした具だくさんの「ちゃんこ鍋」が学校給食で提供され、生徒たちは温かなちゃんこに...
寒さが育む味と食感 能代山本地方で干し餅作りが最盛期
冷え込みが厳しさを増す中、能代山本地方で農家などが干し餅作りを進めている。雪国の農村部などに伝わる伝統的な保存食で、寒冷な気候を生かして仕上げられる昔ながらの味を求める消費者も多い。 三種町...
ハピまん３年半ぶりリニューアル 北海道・十勝ブランド化
ＪＡ木野系のスーパー「ハピオ」（音更町）は、オリジナル中華まん「ハピまん」を約３年半ぶりにリニューアルした。累計販売数が１２０万個に迫り、一段と人気が高まる中、十勝発の北海道名物としてブランド化...
田原で「渥美半島菜の花まつり」開幕
「渥美半島菜の花まつり２０２６」（渥美半島観光ビューロー主催）が17日に 開幕し、田原市堀切町の「伊良湖菜の花ガーデン」でオープニングセレモニーがあった。３月末までの期間中、園内ではさまざまなイベ...
６５社 自慢の味ずらり ミルク＆ナチュラルチーズフェア 帯広
道内の乳製品が一堂にそろう「ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０２６」が９日、帯広市内のとかちプラザで始まった。１１日までの３日間（午前１０時～午後５時）、６５社の牛乳やチーズなど計４９８品が...
「暑中信州寒晒蕎麦」仕込み 粟沢川へ玄ソバ投入 長野県伊那市の高遠そば組合
長野県伊那市の高遠そば組合は５日、「暑中信州寒晒蕎麦」の仕込み作業を同市長谷で始めた。江戸時代に高遠藩が将軍家に献上していた伝統的な特産物。同組合は昔ながらの製法を守っていて、この日も同地区...
蒲郡市竹島水族館「マケイン」コラボ大好評
蒲郡市竹島水族館で、人気ライトノベル「負けヒロインが多すぎる！（マケイン）」とのコラボ企画は20日のスタートから１週間が過ぎた。県内外から多くのファンが足を運び、大好評となっている。企画を担当する...
