グルメ一覧
「市場まつり」５年ぶり復活 十勝の台所が地域還元 帯広
帯広地方卸売市場（帯広市西２１北１、高橋正行社長）で８月２６日、「市場まつり」が５年ぶりに開かれる。毎回約１万人の来場者を集めた人気イベントの復活となる。復活記念として「特製海鮮丼」を数量限定で...
「山の日」に山盛りメニュー 伊那と南箕輪の１６店
伊那飲食店組合に加盟する伊那市と南箕輪村の１６店が、２２日の「信州山の日」と８月１１日の国民の祝日「山の日」にちなんで「山の日 山盛りフェス」を行う。イベントは３年目で、各店が自慢の料理や...
あんかけ焼きそば登場 芽室の味第２弾 まず７店
十勝芽室コーン炒飯（チャーハン）地域活性化協議会（高橋広明会長）がコーン炒飯のデビュー１０周年を記念して開発した新グルメ「芽室あんかけ焼きそば」が、１７日から町内の飲食店７店で提供されている。...
もぎたて中沢産野菜 大阪のイタリア料理店に直送
駒ケ根市中沢の竜東農産物直売所「かっぱふれあいセンター」は１５日から、中沢産の野菜を大阪市のイタリア料理店「エクウス」に直送する。農業に適した土壌と水によりおいしく育つと評判の「中沢野菜」...
メロンシャーベットの販売開始
田原の蔵王山展望台 全国有数のメロンの産地・田原市をＰＲしようと、市内にある蔵王山展望台の蔵王パノラマカフェがメロンシャーベットの販売を始めた。価格２８０円（税込）で、10月頃までの期間限定。 ...
カレーに鹿嶺高原ＰＲ 長谷中生徒が地域おこし
伊那市長谷中学校は７月２９日、同市長谷のキャンプ場・鹿嶺高原で初のイベント「カレーフェス」を行う。高原の名称とカレーを結び付け、同校を含む市内の飲食店や団体が５種類のカレーを提供。「中学生が...
信州大学農学部 山ぶどうジュース発売
南箕輪村の信州大学農学部構内の生産品販売所で２６日、信大オリジナル品種のヤマブドウ「五一アムレンシス」を原料にした「山ぶどうジュース」の販売が始まった。栽培に携わった学生や技術職員らは「甘...
世界の課題と鶴岡の食文化 フーデェヴァーでイベント「パネル展」
世界の課題と鶴岡の食文化を考えるパネル展が18日から、ＪＲ鶴岡駅前の「つるおか食文化市場フーデェヴァー」で始まった。 国連が定めた「持続可能な食文化の日」（6月18日）に合わせて、世界のユネスコ食...
「かきまでご飯の素」人気 印南郷土料理を手軽に
和歌山県印南町の郷土料理、かきまぜご飯を家庭でも簡単に食べられるように具材を密封容器に入れ、５月から販売している「かきまでご飯の素」が人気だ。 印南町では昔から祭りや結婚式など人が集まる時...
県民カレッジが開講 受講生22人、薬膳料理学ぶ
「やいま 再発見！」をメーンテーマとした２０１８年度おきなわ県民カレッジ広域学習サービス講座（沖縄県教育委員会主催）が10日、開講した。同日午前、第１回講座「食べる健康 島野菜で長夏のかんたん...
生マグロ販売拠点に 勝浦漁港「にぎわい市場」完成
日本有数の生マグロの水揚げ量を誇る和歌山県那智勝浦町は８日、生マグロなどの販売拠点として整備を進めていた「勝浦漁港にぎわい市場」が完成し、２３日にオープンすると発表した。新鮮な生マグロや料理を...
舌で感じる諏訪の地酒 きき酒選手権地区予選
県酒造組合諏訪支部（林新一郎支部長）は７日夜、「２０１８年アマチュアきき酒選手権大会諏訪地区予選会」を諏訪市大手の飲食店「鳥せん」で開いた。諏訪地方の日本酒愛好者ら４０人が参加。自慢の舌で味...
ぴちぴちのテナガエビ初出荷 諏訪湖
諏訪湖のテナガエビ漁が解禁され、諏訪市渋崎の諏訪湖漁協に１日朝、漁師２９人が合わせて１５・１キロを初出荷した。解禁初日の水揚げ量は昨年並みで解禁後数日間の平均と比べると少なめという。 同...
アスパラ 今年は豊作 収穫ピーク 商戦も活気 音更
さわやかな春の日差しを浴びたアスパラガスの収穫が、十勝管内の農家でピークを迎えている。２０１６年の台風の影響から昨年産は作柄が振るわなかったが、今年は真っすぐ伸びた形のいいアスパラが多く、「...
