グルメ一覧
フレッシュな風味 「白神山地ワイン2021」販売
藤里町は、「白神山地ワイン2021」（税込み2400円、750㍉㍑）の販売を開始した。発売を記念して、ワインを2本以上購入した人に名称入りのワイングラスをプレゼントしているほか、町内の飲食店でお得価格...
帯広・河野園×本別・岡女堂 老舗タッグで茶と豆のギフト販売
茶の河野園（帯広、柳澤秀一代表）は岡女堂本家（本別、鈴木真智雄代表社員）とコラボし、茶葉と甘納豆などを詰め合わせたギフト「とかち茶豆撰」の販売を始めた。歳暮時期に合わせ、十勝の老舗企業が連携...
奥田さん料理マスターズ最高賞 農水省顕彰
鶴岡市のイタリアンレストラン、アル・ケッチァーノオーナーシェフの奥田政行さん（54）が第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」の最高賞である「ゴールド賞」を受賞し、13日に東京都内で授与式が...
帯広の南大門チゲが全国Ｖ 焼き肉料理コンテスト
全国焼肉協会（東京）主催の「第３回焼肉料理コンテスト」で、帯広市内の「ＪＵＩＣＹ ＤＩＳＨ＝ジューシーディッシュ＝焼肉南大門」（西３南１９）のスンドゥブチゲ（豆腐チゲ）がグランプリを受賞した。運...
ボージョレ・ヌーボー解禁 長野県諏訪市の「ホテル紅や」で楽しむ会
16日午前０時に解禁されたフランス産ワインの新酒ボージョレ・ヌーボーを楽しむ会が同日夜、長野県諏訪市のホテル紅やであった。酒類の輸入卸を手掛ける野村ユニソン（茅野市）が主催する恒例イベントで、...
秋田かやきレシピコン 能代の松岡さんグランプリ
秋田かやき協議会（鈴木雅人会長）の秋田かやきレシピコンテスト２０２３で、能代市後谷地の会社員、松岡美幸さん（38）が考案した「いぶり香る洋風トマトかやき」がグランプリに輝いた。いぶりがっこ入りの...
「チョコっと濃厚（能高）ボート」 秋田県内で販売
能代高（荒川正明校長）の生徒たちが、たけや製パン（秋田市）と共同開発したバナナボート「チョコっと濃厚（能高）ボート」が、先月から県内のスーパーやコンビニ店などで販売されている。生徒たちは「見た...
新そばの味を満喫 能代市鶴形でイベント盛況
能代市鶴形地域の特産、鶴形そばをＰＲするイベント「あなたの『そば』で祭りだ！ワッショイ！in鶴形パート18」は５日、同市鶴形の鶴形地域拠点施設（旧鶴形小）で開かれた。新型コロナウイルス禍の影響で...
「あんぱん」に大行列 帯広駅北「祭り」５日まで
小麦や小豆の生産が盛んな十勝地域で、管内外のパン店など２２店が一堂に会し、自慢のあんパンを販売する「あんぱん祭り」（十勝毎日新聞社主催）が、４日午前１１時から帯広市内の駅北多目的広場（西２南...
東京で「ザザムシ」新メニュー提供 上農高生が創作 長野県
長野県の伊那谷が誇る伝統文化の昆虫食「ザザムシ」を未来に伝える活動を展開する上伊那農業高校（南箕輪村）コミュニティデザイン科グローカルコース（ＧＬ）３年生が創作したザザムシの新メニューの提供...
はみ出す高級肉サンド エレゾと満寿屋が初コラボ 帯広
食肉生産・加工のＥＬＥＺＯ（豊頃、佐々木章太社長）とパン製造・販売の満寿屋商店（帯広、杉山雅則社長）が、十勝産食材を使ったサンドイッチを開発し、１１月４、５の両日、麦音（帯広市稲田町南８線）...
そばイベント「満喫月間」始まる 長野県伊那市
長野県伊那市内で約１カ月間にわたってそばの催しが展開する「信州伊那秋のそば満喫月間」が15日、同市荒井の「行者そば祭り」を皮切りに始まった。会場の内の萱スポーツ公園はあいにくの雨にも関わらず行...
風車型のパイ「エール」完成 能代高生徒が考案
能代高の生徒が考案した風車の形をしたパイ「エール」が完成した。白神ねぎやラズベリーなど地元の生産物を素材にした４種類で、同市浅内の障がい者総合支援センターりぼんが製作した。21、22日に能代市総...
江戸めし給食”200年前の味” 伊能忠敬の食事再現 長野県伊那市高遠町の小中学校
長野県伊那市教育委員会は10日、江戸時代の測量家、伊能忠敬（１７４５～１８１８年）が現在の同市高遠町を訪れた際に出た食事を”再現”した「江戸めし給食」を、高遠町の３小中学校約３６０人に提供した。...
「食欲の秋」を堪能 八峰町で〝んめもの〟まつり開幕
八峰町のグルメイベント「はっぽう“んめもの”まつり」が７日、同町峰浜沼田のポンポコ山公園を会場に２日間の日程で始まった。新型コロナウイルス感染症の影響で中止や日程を分散しての開催もあったが、今年...
