グルメ一覧
湯田川温泉「万博」にぎわう ＧＷに多彩なイベント ワークショップやキッチン..
鶴岡市の湯田川温泉街で29日、にぎわい創出イベント「湯田川温泉万博」が始まった。湯田川名産の孟宗（もうそう）竹で竹細工ができるワークショップや、キッチンカーなどの食べ歩きを楽しみながら温泉街を遊歩...
雪中熟成酒「滲」掘り出し 中ア観光が販売開始 長野県
中央アルプス観光（長野県駒ケ根市）は28日、中ア千畳敷（２６１２メートル）の雪の中で熟成させたオリジナル純米大吟醸酒「滲―Ｓｈｉｎ―」を掘り出し、同日販売を始めた。ホームページや電話での注文も受...
ダム熟成コーヒー濃厚 中札内で開業のカフェ、豆販売も
札内川ダム（中札内村南札内）で短期熟成したコーヒー豆の販売が、２７日にオープンした村内のカフェ「ハレノヒ珈琲店」（東２北７）で始まった。豆の販売だけでなく、店内で提供するコーヒーやスイーツなどに...
中札内産ワイン完成 レストラン野島さんち ３０日発売
中札内村の「ファームレストラン野島さんち」（新生東１線、野島利美代表）で育てたブドウを使ったワイン「Ａｒｔ ｄｅ Ｃｈａｍｐ ２０２１」が初めて完成した。野島さん（７３）らが２０１６年からブドウ...
池田・まきばの家ワイン初登場 華やか４品目７種類
池田町清見の観光宿泊施設敷地内に昨年９月に誕生した「十勝まきばの家ワイナリー」は２１日、「翠嵐（すいらん）」「山舞（やままい）」などと名付けた早飲み赤、白、ロゼ、セミスパークリングのワイン７銘柄...
特産のソバと米使用 焼酎「鶴形こまち」商品化
能代市の鶴形そば製造加工（小林吉郎代表取締役）が、鶴形産のソバとあきたこまちを使用したそば焼酎「鶴形こまち」を商品化した。鶴形そばの「新しい可能性」を追求し、まろやかさと豊かな香りが特徴の焼酎...
「和菓子×Ｖアイドル」 本別くり豆本舗と北乃カムイ コラボパッケージようか..
砕石販売業の本別砕石工業（内田智大社長）のスイーツ事業部が手掛ける菓子製造販売「くり豆本舗」が２２日から、バーチャルキャラクターの「北海道育成アイドル 北乃カムイ」と協力したようかんを販売する。...
芽室コーン炒飯が冷凍食品に 「山盛り」再現２０日発売
まちの特産品で冷凍食品を作り、全国に向けて販売するプロジェクトに、十勝で初めて芽室町のご当地グルメ「十勝芽室コーン炒飯（チャーハン）」が選ばれた。関係者らは２０日の発売を前に「まだ食べたことがな...
道の駅でこだわりザンギ 赤平さん夫妻がオープン 士幌
士幌町のスーパーの一角で営業していたザンギのテークアウト販売専門店「Ｍ．ｋｉｔｃｈｅｎ（エムキッチン）」が、道の駅ピア２１しほろのブースに移転、オープンした。経営する赤平政幸さん（４６）＝上士幌...
魅力のパン集中八ケ岳西南麓 ４０店舗をマップで紹介
長野県富士見町と原村、山梨県北杜市で活動する地域おこし協力隊の７人が、八ケ岳西南麓のパン店を特集するマップを作った。３市町村・計40店の位置をオリジナルの広域地図で示すほか、約半数の店舗は各店...
ハンバーグ丸ごと有機 広尾・鈴木牧場、ネット販売
広尾町紋別の鈴木牧場は、ＪＡＳ（日本農林規格）の有機認証を得て生産する牛肉をはじめ材料のすべてがオーガニックの冷凍ハンバーグを、ネットを中心に販売している。商品は「十勝ブランド」にも認証され、五...
ひらた悠々の杜＝酒田酒造＝ＡＮＡあきんど庄内支店 オリジナル純米大吟醸「で..
酒田市平田地域の振興に携わる第三セクター・ひらた悠々の杜（社長・矢口明子副市長）は昨年来、清酒「上喜元」でおなじみの酒田酒造（同市、佐藤正一社長）、ＡＮＡあきんど庄内支店（前田誠支店長）と連携し...
しらす自販機登場 地元産を２４時間販売
和歌山県田辺市磯間の海産物製造販売「増富」が、店先にしらすの自動販売機を設置した。すぐ目の前の海で水揚げしたしらすが、２４時間いつでも購入できる。店主の増田文彦さん（４４）は「極上の磯間産しら...
漫画「るろうに剣心」とコラボ「牛鍋釜めし」 おぎのや諏訪店
長野県諏訪市沖田町の「峠の釜めし本舗・おぎのや諏訪店」は、漫画「るろうに剣心―明治剣客浪漫譚」とコラボしたオリジナルの「牛鍋釜めし」第１弾を４月２日から数量限定販売する。主人公の緋村剣心をイメ...
決意新たに 農水大臣賞の伊那そば振興会伝達式 長野県
一般社団法人日本蕎麦（そば）協会（東京）の第３３回全国そば優良生産表彰で、最高賞の農林水産大臣賞を受けた長野県伊那市の「信州そば発祥の地 伊那そば振興会」への伝達式が２５日、市役所で開かれた。...
