グルメ一覧
長野県伊那市産ヤマブドウワイン 上々の味「山紫」発売
長野県伊那市が特産化を進めるヤマブドウ「信大Ｗ―３」を使ったワイン「山紫」の販売が23日から、市内を中心に南信地方の酒販店で始まった。昨秋収獲した果実は質、量ともに良好で、今季は過去最多の１４３...
“スタミナギフト”「肉丼」開発 帯広物産協会と東洋食肉販売
帯広物産協会（小倉豊会長）が、新商品として豚肉や鶏肉、ハンバーグなどを詰め合わせたギフトセット「十勝の彩スタミナＮＩＫＵＤＯＮ（肉丼）」を開発し、販売している。 「ＮＩＫＵＤＯＮ」は帯...
旭山学園自慢の十割そば 清水に１７日そば店開店
清水町内の社会福祉法人清水旭山学園（鳴海孟理事長）が運営する多機能型事業所「旭山農志塾」は、町南４ノ９の国道２７４号沿いで、そば店「石臼挽き十割そば農志塾」を１７日にオープンする。そばの提供の他...
「豊かな香り堪能して」 信州大学農学部でワイン販売
信州大学農学部（南箕輪村）は14日、学生が昨年秋の実習で収穫したリンゴとブドウを使った２種類のワインの販売を構内の生産物販売所で開始した。ふじを使った「濃厚リンゴワイン」と白ブドウの「ナイアガ...
無農薬ワイン 今年も完成 「赤」２種新登場 帯広・あいざわ農園
あいざわ農園合同会社（帯広市以平町西９線２１、相澤一郎代表）は、自社農園で無農薬栽培した２０２１年産ブドウを使って自家醸造したワインをこのほど完成させた。今年は新たに赤ワイン２種が加わり、ロゼワ...
最高賞に白樺ジンギスカン 創業６５年の味 評価に喜び 帯広
味付け羊肉の需要拡大を目的とした初の「味付ジンギスカングランプリ」で、最高賞のグランプリに有限会社白樺（帯広市）の「白樺ジンギスカン」が選ばれた。全国から集まった６８商品からの選出に、同社の酒井...
スイーツ満喫 ｅバイクで諏訪湖１周ツアー 長野県
電動アシスト付き自転車（ｅバイク）を活用したサイクルツーリズム事業に取り組む長野県岡谷市観光協会は５日、ｅバイクに乗って諏訪湖周のスイーツを味わう「第１回諏訪湖１周グルメツアー」を開いた。今...
萩倉のクラフトビール 田村さんが醸造工場、初出荷 長野県下諏訪町
長野県下諏訪町萩倉で、かつて同町の酒造会社で蔵人として働いていた田村治男さん（35）＝同町東町上＝がクラフトビールの醸造を始めた。同地に建てた醸造工場で４月から仕込んできたクラフトビールを５月...
ＩＷＣリージョナルトロフィー 長野県辰野町の小野酒造店「夜明け前」が獲得
英国のロンドンで行われた世界最大規模のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）２０２２」のＳＡＫＥ部門・大吟醸酒の部で、小野酒造店（長野県辰野町小野、小野能正社長）の「...
生黒ごまソフト食べて 帯広市内に十勝初の専門店「クリム」
十勝初の生黒ごまソフトクリーム専門店「Ｋ．Ｌ．Ｉ．Ｍ（クリム）帯広店」が、健康をテーマとした帯広市内の複合施設「ｏｍｏｔｏ」（西２南１８）内にオープンした。同施設を運営する一般社団法人看しず...
フェミナリーズ世界ワインコンクール 月山ワイン金賞受賞 庄内産ブドウ１００..
世界の女性のワイン専門家が審査する「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」で、鶴岡市越中山のＪＡ庄内たがわ「月山ワイン山ぶどう研究所」（成澤健所長）が醸造した「ソレイユ・ルバン 甲州シュール...
紀州の梅とミカンが長崎カステラとコラボ
和歌山県産の梅やミカンと、長崎カステラを組み合わせた新商品「紀州うめカステラ」「有田みかんカステラ」が発売された。 きのくに信用金庫（和歌山市）が実行委員となっている「よい仕事おこしフェア...
鶴岡・４社の魅力×７色 詰め合わせ「プレミアムセット」販売
鶴岡市の酒蔵、ガラスアート工房、花屋、菓子店の4社によるコラボ商品「ｐｒｅｍｉｕｍセット」の販売が始まった。7色のイメージカラーを基に各店が作った日本酒、グラス、プリザーブドフラワー、スイーツを組...
スモモ入りブランデー「フロイデ」２５年ぶり復活 池田町ブドウ酒研究所
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（佐野寛所長）は、香川県小豆島産のスモモを使った十勝ブランデー「フロイデ」を２５年ぶりに商品化し、４月２８日から限定販売している。 １９９２年に発売、９７年２...
サクラアワード最高賞受賞 ワイナリー松ケ岡「鶴岡甲州２０２０」
鶴岡市のピノ・コッリーナファームガーデン＆ワイナリー松ケ岡で製造した白ワイン「鶴岡甲州 2020 ＧＩ山形ワイン」が、サクラアワード2022の最高賞ダブルゴールドを受賞した。 サクラアワード（Ｓ...
