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宇部日報社

西岐波のブランドキャベツ、「ソフトろまん」収穫最盛期【宇部】

箱詰め作業を行う加藤さん(31日午前8時半ごろ、西岐波白土で)

 西岐波地区の特産春キャベツ「ソフトろまん」の収穫がピークを迎えている。  西岐波キャベツ生産組合(中尾利器組合長、15人)が10年前の創立50周年をきっかけにブランド化した。組合全体の今年の作付面積は8㌶で、200㌧の生産を見込む。全国的な豊作傾向もあり、市場価格は安めという。  西岐波白土の加藤松美さん・宏江さん夫妻は、吉田などに所有する畑80㌃で栽培。連日、収穫と出荷を続けている。暖冬の影響で、生育が早く例年より出荷が前倒しとなっているが、大玉で特長の甘みも十分という。  組合では、2月2日午前10時からフジグラン宇部で対面販売会を行い、市民においしさをPRする。

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