漁師の下地勲さんから魚の調理法を習う白浜小、船浮小の児童ら＝15日

　【西表】白浜小学校（長遠順二校長）・船浮小学校（中山盛延校長）合同の海洋教育「白浜の刺し網漁体験」が15日、行われた。地元の漁師、下地鮮魚店の下地勲さん・秀太さん親子が協力した。

　朝、学校裏の海に網を仕掛け、午前中は準備された魚を調理し、刺し身、みそ汁、ホイル焼きなどを作った。勲さんが魚のさばき方を指導し、「うろこ取りはしっぽではなく上の方からやるほうがいい」と言うと、児童らは驚いていた。

　昼食後に刺し網体験。雨風が強く苦労したが、クーラーボックス3個余りの大漁。

　下地葵さん（5年）は「初めて3枚おろしにチャレンジした」、水谷貫太さん（4年）は「魚を網から外すときは背からおなかの順と知った」、阿久津怜夏さん（5年）は「チヌは刺し身にするとき薄く切らないと固くなってかみ切れないことが分かった。漁師さんが雨の日や泥で歩きにくい所でも仕事しているのがすごい」と感想。

　ウミガメも数匹かかっていたので海に放し、昨年から取り組んでいる「白浜地域のウミガメ問題」の学習に取り入れる予定。たくさんの漁獲は持ち帰り、各家庭の晩ご飯のおかずとなった。（曽根田容子西部通信員）