輝く稲穂 豊作だ 音更・下士幌小児童が「酒米」稲刈り
たわわに実った稲穂を手作業で収穫する下士幌小の児童
地酒「十勝晴れ」の原料となる酒米「彗星(すいせい)」の収穫が26日、音更・十勝川温泉の水田で行われた。近隣の下士幌小学校(舘田真校長、児童39人)の子どもらが鎌で稲を刈り取り、収穫の喜びを味わった。
帯広信用金庫などが取り組む「とかち酒文化再現プロジェクト」の活動。白木祐一さん(75)の水田で取り組み、今年で9シーズン目を迎えた。5月に下士幌小の児童やプロジェクト関係者らで苗を植え、2.64ヘクタールに作付けした。
収穫は台風17号の影響を避け、20日に大半の稲を農機で刈り取った。26日は午前9時から、残りの稲を同校の5、6年生12人とプロジェクト関係者が鎌で1本ずつ収穫した。昨年に続き参加した6年生の男子児童(12)は「お米の幅が去年より大きく感じられた。自分で植えたものが大きくなったのを見られてよかった」と話した。
今夏は6、7月に低温に見舞われたものの8月の高温に助けられ、穂数は基準値の1平方メートル当たり500本を超える540本を数えた。白木さんは「米作りには夏の暑さが欠かせない。あとはお酒の出来上がりを待つだけ」と達成感をのぞかせた。
酒米は田中酒造(小樽)で12月から仕込み、来年2月4日に純米吟醸として発売する予定。
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