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北羽新報社

「きみまち阪公園百周年記念酒」100本限定で販売 能代市の伊藤謙商店

きみまち阪公園開園100周年を記念して販売を始めた「百周年記念酒」

 能代市二ツ井町の伊藤謙商店は、きみまち阪公園開園100周年を記念したどぶろく「きみまち阪公園百周年記念酒」(720㍉㍑、税込み2200円)の販売を始めた。秋田杉で作った木札付きで、瓶も100年前のものをイメージした仕様。100本の数量限定で販売している。
 「百周年記念酒」は、県オリジナル天然酵母「秋田美桜酵母」で仕込んだ独自のどぶろくで、飲み口はすっきりながら、昔の酒造りをイメージしてもろみのつぶつぶ感を残した仕上がり。瓶も昔の一升瓶に似せて薄い青みがかったものを使っている。
 そのほか、「Kimimachi-Zaka Park 100th Anniversary」と刻んだ木札のボトルタグをセットにした。デザインは地元のテルイカンバンによるもので、刻印は県北パネルがレーザープリンターでプリントしている。
 「きみまち阪公園が開園して今年で100周年を迎えることから、節目の年に記念として残るものにしたい」と同店製造技術責任者の伊藤樹さん。「販売を通じて公園100周年の機運と、町を盛り上げたい」と話し、20日にきみまち阪公園で開かれたグルメイベントで販売を始めた。
 100周年に合わせて販売数量も100本限定。同店(☎0185・73・2103)で取り扱っている。

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