全国郷土紙連合

全国11新聞社加盟kyodoshi.com

北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。

長野日報社

雪中熟成の限定日本酒 中ア千畳敷で掘り出し

中央アルプス千畳敷に設けた雪室から特別酒を運び出す関係者

「中央アルプス駒ケ岳ロープウェイ」を運行する中央アルプス観光(駒ケ根市)は23日、中ア千畳敷(2612メートル)の雪の中で熟成させたオリジナル純米大吟醸酒「滲―Shin―」を掘り出し、販売を始めた。

雪中熟成酒は2017年のロープウェー開業50周年を記念して商品化した。5年目を迎える今年も伊那市荒井の蔵元「宮島酒店」に醸造を依頼。同市横山産の酒米「美山錦」を使用した純米大吟醸酒500本を1月26日に、ホテル千畳敷脇に設けた雪室の中に埋め、3カ月間貯蔵した。

青空が広がったこの日は絶好の作業日和。中央アルプス観光と宮島酒店の社員らがシャベルで雪を取り除き、酒の入ったケースを手作業で運び出した。試飲した宮島酒店の宮島敏社長(59)は「少し甘口だが重くならず、甘みと酸味のバランスが取れたまろやかな酒に仕上がった」と納得の表情を浮かべていた。

500ミリリットル入りで価格は1本3000円(税込み)。ロープウエーのしらび平駅とホテル千畳敷の売店で販売するほか、中央アルプス観光のホームページを通じた通信販売にも応じる。問い合わせは同社(電話0265・83・3107)へ。

関連記事

紀伊民報社

ひょう害受けた梅農家支援 みなべ町がクラファンで

 和歌山県みなべ町は、4月に降ったひょうで実に傷がつくなど梅産地全体に甚大な被害が及んでいることを受け、梅農家を支援することで産地を守り、梅干しを全国に届けたいと、1日からふるさと納税型のクラウ...

荘内日報社

御来光 雲間に輝く 出羽三山 主峰・月山 山開き

 出羽三山の主峰・月山(標高1984メートル)が1日に開山し、夏山シーズンの訪れを告げた。山頂近くは雲に覆われ視界不良の中も、県内外から訪れた登山者らが雪渓を歩いて登り、懸命に山頂を目指す姿が見られた。...

ほ場管理をドローンで デントコーンに農薬散布 更別農高

 更別農業高校(室伏諭校長)は今年度から、自校のほ場管理にドローンを活用している。6月に入り、飼料用トウモロコシの畑にドローンで農薬を散布した。  同校は昨年度から文部科学省の高等学校DX加...

クイズ交え集落の魅力PR 阿権小児童が「島っ子ガイド」 徳之島伊仙町

 鹿児島県伊仙町の阿権小学校(安樂強校長、児童数9人)は6月30日、児童がガイドとなって地域外の人々に集落の魅力を伝える「島っ子ガイド」を実施した。前日開催されたトライアスロンIN徳之島大会に出...

加盟新聞社

カテゴリー一覧

アーカイブ一覧

アクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス

関連リンク