外航クルーズ船「シルバー・ミューズ」（バハマ船籍、4万700トン）の酒田港寄港に合わせ　同港の利用拡大を推進している官民連携組織“プロスパーポートさかた”ポートセールス協議会（代表・吉村美栄子県知事）は20日、トーマス・クーラス船長ら同船幹部乗員を対象にしたツアーを酒田市内で展開。平田牧場の豚肉、旬の山菜、新鮮な魚介類など県産食材をふんだんに使った食事の提供、観光施設の視察を通し、本県、庄内地域の魅力をアピールした。

　同船は今月6日に続き入港。20日は米国や英国を中心に乗客約540人が酒田を訪れた。幹部乗員を対象にしたツアーは、地元食材をアピールすることで、船内での活用を含め消費拡大につなげるとともに、本県、庄内地域が持っている魅力に触れてもらおうと初めて企画した。

　この日は幹部乗員17人が2グループに分かれ、それぞれ実施。同市のガーデンパレスみずほで行われた食事会では、平牧金華豚の厚切りロースかつと棒ヒレかつ、近海で採取した魚介類のお造りなどとともに、文化庁「100年フード」に認定された「むきそば」と「笹巻」、ウドや行者ニンニク、タラノメなど旬の山菜を用いた料理に舌鼓を打った。クーラス船長は「どの料理も素晴らしい。世界の中でも特別においしいものの一つだ」と。食材管理を担うマーティン・コソーレックさんも「船の乗客にも勧めたい。残念ながら船には日本人シェフがいない。和食はやはり日本人が作った方が良く、雇用を検討したい」とそれぞれ話した。

　食事会終了後は「さかた海鮮市場」、即身仏を安置する「海向寺」、日本三大つるし飾りの一つ「傘福」を展示する「山王くらぶ」を視察した。

　県観光復活振興課インバウンド推進室の白幡佐敏室長補佐は「これからもこのようなツアーを実施して県産食材、本県の魅力をＰＲしていきたい」と話した。

　同船は同日夕、次の停泊地・北海道に向け出港した。

クルーズ船乗員に本県、庄内地域の魅力をアピールしたツアー＝ガーデンパレスみずほ