荘内日報社の記事一覧
幽玄の世界にいざなう まつやま大寒能
約360年の歴史を持つ酒田市の松山能（県指定無形民俗文化財）の「雪の能 まつやま大寒能」が27日、同市の松山城址館で行われ、詰め掛けた能楽ファンらを幽玄の世界にいざなった。 松山能は江戸前期の寛文...
インバウンド増食の多様性へ対応 鶴岡で研修会 ペスカタリアン、ビーガン料理..
「宗教上や健康上の理由で食べられないものがある」といった食習慣のうち、需要の多いベジタリアンについて学ぶ「フードダイバーシティ対応研修会『ベジタリアン研修』」が25日、鶴岡市遠賀原のアル・ケッチァ...
温泉街の食品残渣肥料に 湯野浜野菜の料理提供 ゆのはまわ～るプロジェクト 資..
鶴岡市の湯野浜温泉で、旅館やホテルから出る食べ残しなどの食品残渣（ざんさ）を肥料に変えて野菜を栽培し、環境に配慮した「湯野浜野菜」として料理を提供して地域のブランド力向上を図る、新たなプロジェク...
荘内銀北都銀26年度合併目指す 東北初県境越え 広域地方銀行へ 経営資源の効率..
フィデアホールディングス（ＨＤ、仙台市、新野正博社長）は25日午前、傘下の子会社の荘内銀行（鶴岡市、松田正彦頭取）と北都銀行（秋田市、伊藤新頭取）が2026年度中の合併を目指した検討に入ると発表した。...
地方企業の戦力として期待 出羽商工会 ベトナム技能実習生7人受け入れ 深刻な..
出羽商工会（上野隆一会長）が管理団体としてベトナムから受け入れた技能実習生が約1カ月かけて日本の言葉や生活習慣などを学ぶ「入国後講習」の開校式が23日、鶴岡市大山の同商工会本所で行われた。実習生を受...
日本海の幸満載!! オリジナル海鮮料理 あつみ観光協会 「温海旬御膳」2月29日..
鶴岡市のあつみ観光協会は、日本海の幸を盛り込んだお食事プラン「温海旬御膳～冬のごっつぉめぐり～」の提供を始めた。来月29日までの期間限定。今年もあつみ温泉各旅館など計9店舗で各店オリジナルの海鮮料理...
熱々寒鱈汁に舌鼓 鶴岡銀座通り周辺大にぎわい 寒鱈まつり×庄内酒まつり 地酒..
鶴岡市の「日本海寒鱈（かんだら）まつり」が21日、鶴岡銀座通り特設会場で行われた。あいにくの雨にもかかわらず大勢の人たちが訪れ、用意した約5000食が飛ぶように売れた。 今年で36回目。鶴岡銀座...
「庄内の笹巻製造技術」答申 文化審 国の登録無形民俗文化財に 地域で異なる形..
国の文化審議会は19日、「庄内の笹巻製造技術」を登録無形民俗文化財とするよう、文部科学大臣に答申した。ササで巻いた形が地域で異なるなど多様で、灰汁（あく）を使った独特の製法も伝承されている特色が評...
クラフトビール完成 酒の酒田ＰＲ 「酒田トラディショナルビール」 4種ホップ..
クラフトビール醸造・販売を通して「酒の酒田」を全国に向けてＰＲしようと、酒田市内外の企業3社が2022年春に立ち上げた「酒田クラフトビールプロジェクト」。市内に設けた醸造所で製造したクラフトビール「酒...
さらに美しく艶やかに 山形・呉服「とみひろ」 酒田舞娘に振り袖10着贈る
1578（天正6）年創業の老舗呉服店・とみひろ（山形市十日町四丁目、冨田浩志社長）は17日、酒田市を拠点に活動する酒田舞娘（まいこ）に振り袖10着を寄贈した。酒田舞娘たちは同市の観光ＰＲを担う「さかた観光...
本の森楽しくナイトウオーク 冬季の健康増進27日までスタンプラリー ミライニ..
夜の図書館を歩いて健康増進を図るイベント「本の森ミライニナイトウオーク」が、酒田市の酒田駅前交流拠点施設ミライニ内の市立中央図書館（小林一浩館長）で開かれ、訪れた人が館内を歩き楽しく運動している...
一年の無病息災願い込め 荘内神社 神火でたき上げ「どんど焼き」
鶴岡市馬場町の荘内神社（石原純一宮司）で15日、縁起物をたき上げる恒例の「どんど焼き祭」が行われた。だるまやお札、松飾りなどを市民などが持ち寄り、今年一年の無病息災や家内安全を祈った。 同神社...
寒さこらえ冷水浴びる 庄内町千河原 伝統行事「やや祭り」
庄内町千河原地区に伝わる伝統行事「やや祭り」が14日、同地区の八幡神社で行われた。上半身裸の子どもたちが肩口から冷水を浴び、無病息災や身体堅固を願った。 やや祭りは、安産の神様を祭る同神社の歳...
清河八郎の生涯 朗読劇挑戦 庄総高3年生14人 地域学ぶ取り組み 17日 発表会へ..
庄内町の庄内総合高校（猪又義則校長、生徒140人）で、選択授業「地域を学ぶ」の3年生14人が地域の偉人・清河八郎の一生を振り返る朗読劇に取り組んでいる。今月17日に同校で開かれる「総合学科発表会」で披露...
初凪 寒ダラ漁始まる 丸々10キロ超も「型大きく期待」
庄内浜の「寒ダラ漁」が始まった。今年初凪（なぎ）の穏やかな11日、鶴岡市の由良漁港では6隻の底引き網船が出港。沖合20キロ前後で漁を行い、一番大きなもので10キロを超す寒ダラ（マダラ）を水揚げした。漁は...
