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釧路新聞社

ウイスキー、待望の新商品【厚岸】

 

待望の新商品「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」

道東初のウイスキーを製造する堅(けん)展(てん)実業(樋田恵一代表取締役)厚岸蒸(じょう)溜(りゅう)所初の700㍉㍑オリジナルフルボトル商品「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」が28日、全国で発売された。町内の取扱店の一つ、厚岸味覚ターミナルコンキリエでは、午前10時の開館前の同6時すぎから次々と人が並び、開館後30分ほどで店頭販売分の100本が完売した。

 コンキリエでは、数量限定と3密回避の観点から整理券を配布。特注のオリジナル紙袋に入れて販売した。町内在住の長谷川英子さん(73)は「夫や息子に飲ませてあげたくて並んだ。以前、売り切れで悔しい思いをしたので買えてよかった」と笑顔を見せていた。

 新銘柄は、同蒸溜所が新たに打ち出す「厚岸ウイスキー二十四節気」シリーズの第1弾。厚岸産ミズナラをはじめ、ワインやバーボン、シェリー樽(たる)で熟成した原酒を使い、年末年始など華やかなディナー席で和洋中に合う香りと味わいに仕上げている。同蒸溜所は今後、年2回程度のペースでシングルモルトとブレンデッドを交互に発売する計画。立崎勝幸同所長は「特に和のテイストを意識した。これから数年にわたり続くシリーズ。蒸溜所が重ねる歴史と共に成長したい」と話していた。

 数量限定で価格は1万5000円(税別)。全国の百貨店、酒販店などで扱う。

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