豊川の食と文化を育てる会（中杉和雄代表）は、今年も５月４日から純米吟醸酒「豊川いなり心願『叶』（かなう）」を発売する。４合瓶（７２０㍉㍑）で、価格は税別１５００円。 　アルコール分16度で、原料米に豊川産の「稲荷の里」を80％使用。熱処理した貯蔵酒で、日持ちする。製造する関谷醸造の遠山久男専務取締役は「口に含んだ瞬間はスッキリ感を感じ、その後は米のうま味を感じさせる純米酒らしい酒。肴（さかな）と合う食中酒です」とＰＲする。 　約１５００本を醸造し、豊川稲荷周辺の酒店やＪＡひまわり関連店、ヤマサちくわなど市内15店舗で販売。問い合わせは豊川商工会議所内の事務局（０５３３・86・４１０１）へ。