
1本58円のゴーヤを手に取る来店客=8日午前、JAファーマーズマーケットやえやまゆらてぃく市場
5月8日は語呂合わせで「ゴーヤーの日」。JAファーマーズマーケットやえやまゆらてぃく市場(玉代勢秀弥店長)でゴーヤの消費拡大を目指すイベントを開催した。1本58円の特価販売やゴーヤ料理の試食会で来店者に石垣島産ゴーヤをPRした。
特価販売のゴーヤは、JAおきなわ八重山地区ゴーヤー生産部会が限定300本を用意。青々と光る旬入りゴーヤが次々と売れた。
試食会は、ゴーヤ麻婆、ゴーヤともずくのあえ物、ゴーヤめんたいこマヨネーズあえ、ゴーヤのうの花和えの4品を合計200食用意。八重山調理師会がアレンジして食べやすいレシピを提供し、観光客や地元客に大人気。
観光で岐阜県から訪れたヒッチングス・久美子さん(59)はもずくのあえ物を試食。「もずく酢とあえてもおいしいと思う。岐阜県でゴーヤーは7月ごろから出てくるので、旬を先取りできて良かった」とうれしそうに話した。
JAおきなわ八重山地区営農振興センターでは、2025年度のゴーヤ生産量は60㌧~70㌧を見込んでいる。このうち県外出荷は30㌧を計画。残りは島内に出荷する。
ことしは、ウリ科に被害をもたらす害虫「セグロウリミバエ」のまん延防止のため、沖縄本島外への対象作物の出荷に緊急防除が実施されているが、八重山・宮古は緊急防除区域の対象外になっており、直接県外へ出荷できる。
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