世界的なレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ2023」日本版発刊を記念した授賞式が13日、東京・大手町で行われ、奥田政行シェフ（53）＝鶴岡市アル・ケッチァーノ＝が「テロワール賞」を受賞した。「この賞は庄内で自分たちを応援してくれた生産者の皆さんと、ずっと僕と一緒に働いてくれたスタッフに贈られたものだと思う。日本の料理界で認められたという感じがする。うれしいです」と奥田シェフは笑顔で話した。同賞は「土地の風土や食材、育まれてきた文化を尊重しつつ、食材または料理を通じて独自の挑戦を試みている生産者または料理人」に贈られるもの。在来作物をイタリアンに使うなど、賞にふさわしい試みが改めて評価された。

テロワール賞を同時受賞した浅野悦男さん（左、千葉県八街市）と共に奥田シェフが喜びを語った

　 　「ゴ・エ・ミヨ」は1972年フランス・パリのジャーナリストたちが始めたもの。日本ではミシュランのような知名度はまだないが、世界15カ国で発行され、シェフを支える生産者・職人にも注目、地域の食を掘り起こすことでも知られる。日本版は2017年から刊行。例年部門賞が選定され、今回は「今年のシェフ賞」など9賞12人が受賞した。また今回から東北地方が新たに加わり、全国501店舗が紹介されている。同ガイド（発行・ＯＮＯＤＥＲＡ　ＧＲＯＵＰ、発売・幻冬舎）は15日に全国書店などで販売開始。定価3000円（税込み）。

今年版の「ゴ・エ・ミヨ」

　▽県内選定＝評価は20点満点中0・5点刻みで行われ、庄内ではアル・ケッチァーノ（14・5点）だけが選ばれた。他の店は次の通り。▽山形市＝クレド、レストラン・パ・マル、イル・コテキーノ、プルピエ▽南陽市＝山形座瀧波1／365▽西川町＝出羽屋