パッションフルーツ 今年は糖酸バランスよし 瀬戸内町産パッション分析検討会

生産者の技術向上などを目的に開かれたパッションフルーツ果実分析検討会=7日、鹿児島県瀬戸内町古仁屋
鹿児島県瀬戸内町古仁屋(奄美大島)のせとうち物産館で7日、町の重点振興品目パッションフルーツの果実分析検討会(瀬戸内パッションブランド産地協議会主催)があった。農家16戸が持ち寄った果実28点の糖度、酸度を測定。平均糖度17・0度、平均酸度1・91%で、例年より糖度は低いものの酸切れが早く、分析に立ち会った産地協議会役員は「糖と酸のバランスがよく、おいしい果実ができた」と評価した。
生産者の技術向上などを目的に、毎年6月中旬に実施。2021年産の収穫開始が5月中旬と例年より1週間早く、検討会も前倒しした。
出店品種はルビースター27点、サマークイーン1点。県や町の担当者、協議会役員が果実を切開して糖度と酸度を測定した。糖度は最高18・7度、最低14・7度。酸度は最高2・72%、最低1・19%。果実の成熟度を示す糖酸比は8・9で、過去10年間では20年産の10・2、11年産の9・2に次ぐ高さだった。
産地協議会事務局の町農林課は21年産の生育状況について「10月から11月上旬までに植え付けたほ場では生育が良好だったが、植え付けが遅かったほ場は低温の影響で生育が悪い。開花期の3月は気温が高く、4月上旬の高温で一部着果不良がみられたものの、例年並みの着果量」と分析した。
産地協議会の重村満久副会長(65)は「身が詰まりジューシーなパッションができた。今後も互いに切磋琢磨(せっさたくま)しながら、かごしまブランド団体認定の名に恥じないようにパッションづくりをしていきたい」と話した。
町内の21年産の収穫面積は2・6ヘクタール、生産量は42・3トンを計画。収穫は7月下旬ごろまで続く見込み。
関連記事
前白浜町長がウクレレ漫談 マック・イタニ施設を慰問
前白浜町長の井澗誠さん(71)=和歌山県白浜町=が、ボランティアのウクレレ漫談家として活動を始めた。町長を退任してから独学で腕を磨いている。「声がかかれば、どこへでも出向きたい。明るく笑っても...
幕別出身の漫画家、荒川弘さん ナウマンゾウ描く 忠類記念館にパネル、撮影も
幕別町の忠類ナウマン象記念館(忠類白銀町383、添田雄二館長)に、町出身の漫画家荒川弘さんが描き下ろしたナウマンゾウの巨大なイラストがお目見えした。隣接する道の駅忠類では、この描き下ろしイラ...
出羽ジャパンサイクルプロジェクトシンポジウム NCR認定向け機運醸成図る ..
鶴岡、酒田両市の自転車愛好家らが先月に設立した「出羽国(でわのくに)自転車活用推進協議会」(佐藤香奈子会長、7人)による、自転車を活用した地域づくりを共に考察する「出羽ジャパンサイクルプロジェクト...
輝く未来へ新たな門出 「二十歳のつどい」に1097人【宇部】
宇部市の「二十歳のつどい」が11日、記念会館で開かれた。今年度中に20歳を迎える1097人が、色とりどりの振り袖やスーツなどの晴れ着に身を包んで式典に出席。旧友との久々の再会を喜び、家族や恩師か...

