竹老園東家総本店が監修したかしわそば

大手コンビニエンスストアのローソンと、釧路の老舗そば店の竹老園東家総本店（伊藤純司社長）がコラボした「かしわそば」が釧路、帯広、北見のローソン各店で販売され、人気を集めている。

　ローソンは全国各地の有名外食企業３５社とコラボした商品を、１１月中旬以降に全国または地域限定で順次発売している。新型コロナウイルス感染拡大による新しい生活スタイルの中、外食企業とのコラボで専門店の味を通して、地域を元気にすることを目指した。

　竹老園が監修した「かしわそば」は１７日から道東地区で発売。親鳥ならではのうま味と歯ごたえが楽しめ、価格は税込み５３０円。同日は釧路市内の各店で２０個が並べれられ、平均１０個が売れた。

　浦見１のローソン釧路浦見店は５０個を並べ３６個が売れた。岡田千鶴店長は「コロナ禍で直接店に行きたくても行けない人もいる。老舗の味がコンビニで味わえるとリピーターもいて、評判がいい」と話していた。竹老園の伊藤社長は「そばのおいしさを多くの人に知ってもらい、さらに消費拡大にもつながればありがたい」と話している。