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紀伊民報社

ごまさんスカイタワーが新メニュー

新商品の「一口しいたけバーガー」(田辺市龍神村龍神で)

 和歌山県田辺市龍神村の高野龍神スカイライン沿いにある道の駅「田辺市龍神ごまさんスカイタワー」は、ケーキやハンバーガーを独自に開発して利用客にPRしている。

 展望レストランのスタッフが、新型コロナウイルス感染拡大の影響で春に休業した際、売り上げアップを図るためにいくつか新メニューを考えた。
 新商品は、龍神村柳瀬にある養鶏施設「とりとんファーム龍神農場」の卵を使った「チーズケーキ」(350円)と「手作りプリン」(300円)。龍神村産の無農薬ユズのジャムを使った「レアチーズケーキ」(350円)。
 他にも、小さめのしいたけバーガーをカップに載せた「一口しいたけバーガー」(500円)もある。バーガーの下の容器にはポテトフライが入っている。
 施設の担当者は「これから秋の観光シーズンに入る。高野龍神スカイラインを通った際は、立ち寄って眺めの良いレストランを利用してほしい」と呼び掛けている。

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