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宇部日報社

東平原の岡本さん宅 風にゆらゆら〝ネギ坊主〟 

ずらりと並ぶネギ坊主(東平原2丁目の畑で)

 宇部市東平原2丁目の岡本和夫さん(85)宅の畑で、九条ネギの花がピークを迎えた。球状に集まって咲く白い花が坊主頭に似ていることから〝ネギ坊主〟とも呼ばれ、風に揺れる姿が道行く人を和ませている。    九条ネギは、主に京都で栽培される伝統野菜で、一般的なネギよりも甘みが強く、ぬめりがあるのが特徴。500平方㍍の畑の一角に今年は約300株を植えた。現在は高さ40~60㌢ほどに成長しており、1カ月後には摘み取って、天日干しの後、種を採取する予定。    岡本さんは「昔は岩鼻公園で開かれるイベントのバザーに出すなどして人気だった。しばらくは刈り取らず放置しておくので見て楽しんでほしい」と話した。

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