全国郷土紙連合

全国12新聞社加盟kyodoshi.com

北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。

沖縄伝統の野菜で七草がゆ作る

沖縄の伝統野菜7種類を使った七草がゆを味わう八重農ライフスキル科の2年生=12日午前、同校

 八重山農林高校(山城聡校長、生徒270人)ライフスキル科の2年生30人は12日午前、同校で沖縄の伝統野菜を使った七草がゆを作って食べ、1年の無病息災を願った。  昨年からの取り組み。生徒たちは校内農場で収穫したサクナ(長命草)、ニガナ、カンダバー(やさいかずら)、ハンダマ(すいぜんじな)など7種類をゆでた後、おかゆに混ぜて塩で味付けした。  おかゆを炊いている間、生徒たちは新年の抱負を書にしたため、決意を新たにした。  9日には伝統野菜7種類を入れた12パックを地域にも販売した。  成底佳奈さん(16)は「野菜の味がしっかり出ていた。だしや卵を入れてアレンジしてもおいしいと思った。地域の皆さんにも伝統野菜のことを知ってもらいたい」、白玉操太君(17)は「野菜の味があまりせず、もっと粗めに切ってもよかったかなと思う。機会があったら家でも作りたい」とそれぞれ感想を語った。  同科は今回のレシピを同校ホームページで紹介している。

関連記事

溶けない「マジック・アイス」

 本格的な夏に向け、豊橋市御園町の「パティスリー モリ」がオープン5周年の20日、「マジック・アイス」を新たに発売した。洋菓子では珍しい葛粉を使い、時間が経ってもポタポタと溶けないアイスで、森貴正...

「優しいあんこ」食べて十勝発信 なつぞら応援推進協

 NHK連続テレビ小説「なつぞら」応援推進協議会(梶原雅仁会長)は19日、ドラマの主題歌でスピッツの新曲「優しいあの子」の発売に合わせ、スイーツ王国・十勝の魅力を発信する「優しいあんこ」企画をスタ...

「納涼ビール電車」14日から運行

 豊橋の夏の風物詩「納涼ビール電車」(路面電車)が14日、豊橋鉄道の市内線で今季の運行を始める。冷たい生ビールを飲みながら、車窓からの街並みを眺められる。  今年で27周年を迎え、駅前電停から運動公園...

平松食品が「PHラボ」3信金などのファンド活用

東三河4高校と共同開発した商品販売   魚介類の佃煮などの製造販売業者・平松食品(豊橋市梅藪町、平松賢介社長)は11日、東三河の県立高校4校が開発した商品の販売などを手がける「プロフェッショナル・...

加盟新聞社

カテゴリー一覧

アーカイブ一覧

アクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス

関連リンク