全国郷土紙連合

全国12新聞社加盟kyodoshi.com

北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。

長野日報社

地域住民とみそ造り 茅野市玉川保育園

地域住民とみそ造りを体験する玉川保育園児たち

 茅野市玉川保育園の園児は21日、地域住民とともに恒例のみそ造りを同園で行った。地域交流「コスモスの会」の活動で、園児たちは地域の人たちと手づくりの伝統製法を体験し、楽しく交流を深めた。

 原料の大豆は園児たちが昨年育てたものなど約10キロを使用した。大人が給食室で煮た大豆を専用の機械ですりつぶした。その後、年中児が塩とこうじを混ぜ合わせた。年長児はこうじと大豆を混ぜて団子状にし、空気を抜くためにたるにたたきつけて仕込んだ。

 園児たちは「おいしくなーれ」とおまじないをかけながら一生懸命混ぜ合わせていた。頑張って取り組んだ年長の長田琴葉ちゃんは「大豆を混ぜていると感触が変わっていったことが面白かった」と楽しそうに話した。年中児を孫に持つ民生児童委員の飯山治雄さんは「おみそにはパワーがある。おみそを食べて大きくなってほしい」と笑顔を浮かべていた。

 仕込んだみそは冬には完成し、給食などで食べる予定。同市小泉保育園でも同日みそ造りがあり、園児は地域住民とみその仕込みを行った。

関連記事

長野日報社

国道伊南バイパス、リニア県駅まで延伸 期成同盟会設立へ

 飯島町、中川村と下伊那郡松川町、高森町は7月10日、国道153号伊南バイパスを飯田市に設置されるリニア中央新幹線の県駅まで延伸させることを目指し、「国道153号下市田・本郷間改良促進期成同盟会...

豊川特別支援学校と宝陵高校が作業交流

 豊川市大木町の県立豊川特別支援学校本宮校舎(藤井毅校長)の生徒は18日、校舎が併設されている宝陵高校(鈴木眞成校長)の生徒らと作業学習で交流した。  本宮校舎の高等部2、3年から26人、宝陵高校福...

荘内日報社

税負担など公益大生と対話

 自民党の「財政構造のあり方検討小委員会」(委員長・小渕優子元経済産業大臣)の衆院議員5人が17日、酒田市の東北公益文科大を訪れ、「財政に関する大学キャラバン」と題して、小渕委員長(45)=群馬5区=ら...

宇部日報社

地元企業の「ミズコシタロウ」が福島の発電所に採用

 宇部市中山の中村建設(中村廣義社長)の濁水処理装置「ミズコシタロウ」が、福島県いわき市勿来(なこそ)に建設が進む石炭ガス化複合発電(IGCC)設備を使った火力発電所の汚濁冷却水処理システムに採...

加盟新聞社

カテゴリー一覧

アーカイブ一覧

アクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス

関連リンク