めむろワイナリーを設立した尾藤さん（右から４人目）らメンバー

　芽室産ブドウでワインの醸造を目指す「芽室ワインカウンティ」の生産者らが、ワイナリーの建設・運営に向け「めむろワイナリー株式会社」を設立した。新嵐山スカイパークでのワイナリー建設を想定、２０２０年の着工・竣工（しゅんこう）と醸造、２１年のワイン販売を目指す。町内の農業、尾藤光一さん（５５）＝尾藤農産代表＝が代表に就任した。

　１８日午前９時半から記者発表した。

　資本金は８００万円で、生産者５人を含む役員８人が出資。芽室ワインカウンティ（昨年１０月にＭＥＭＵＲＯワインヴァレー研究会から名称変更）では、４年前から町内でブドウの栽培に取り組んでいる。現在は１０軒・約５ヘクタールで池田町産の清見、清舞、山幸、欧州品種のカベルネソービニヨン、シラーなど１７品種を栽培している。

　ワイナリーは２３０～３３０平方メートル（７０～１００坪）の規模を想定。ワイナリー設立に向け、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所元製造課長の廣瀬秀司さん（６７）が醸造責任者として着任した。当面は廣瀬さんを中心に生産者も醸造作業を担う。将来的にはブドウの作付けを１０ヘクタールまで増やし、４万～４万５０００本を生産する。

　廣瀬さんは「山幸、清舞、清見、ツバイゲルトは十分なものが造れる。造り方を少し変えれば池田とは全く違うワインができる可能性がある」とする。

　建設予定地とする新嵐山スカイパークは町が活性化に向けて再整備の検討を進めており、町側にはワイナリー建設の希望を伝えている。テイスティングスペースとして国民宿舎新嵐山荘の活用も考えている。

　尾藤さんは「新嵐山は非常に良い景観地で内外から注目されている。ワイナリーが新嵐山を町民全体で盛り上げる起爆剤になれば」と述べた。