全国郷土紙連合

全国12新聞社加盟kyodoshi.com

北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。

食生活改善へ調理実習

楽しそうに調理をする3市町のヘルスメイトら=16日午前、石垣市健康福祉センター

 島野菜レシピの調理実習を通し3市町の食生活改善推進員(愛称・ヘルスメイト)同士の連携強化を図ることなどを目的に、2017年度健康づくりボランティア交流会(八重山保健所主催)が16日、石垣市健康福祉センターで開かれた。県が本年度から開始した「健康づくりボランティア養成・支援強化事業」の一環。健康づくりボランティアの養成や増員を目指す。

 同交流会の調理実習には、3市町から35人のヘルスメイトが参加し、シマナー入り呉汁、エンサイの豚ロール、エンサイの白和え、長命草のプリンを調理したほか、与那国町のヘルスメイトによるカジキの皮と長命草の酢ー和えも全員で試食。参加者は、減塩を意識したヘルシーメニューに舌鼓を打った。

 後半は、事業を活用した竹富町のヘルスメイト養成講座や、与那国町のヘルスメイトによる宮古島市での研修が紹介され、「私たちの健康は私たちの手で」を合言葉に、各協議会の活動状況が報告された。

 小浜島から参加した黒島京子さん(69)は「他地域のヘルスメイトさんと交流できて楽しい。ヘルスメイト同士がつながらないといけないと思う。各島の調理方法や食材について情報共有ができて良かった」と感想を述べた。

関連記事

紀伊民報社

「北の海のアイドル」登場/エビとカニの水族館にフウセンウオ

 和歌山県すさみ町のエビとカニの水族館は、丸い体と愛嬌(あいきょう)のある目が特徴で「北の海のアイドル」ともいわれるフウセンウオの展示を始めた。平井厚志館長は「まんまるでかわいい姿を見に来て」と...

年内開催を見送り アイスホッケー・アジアリーグ

 アジアリーグアイスホッケー(小林澄生チェアマン)は8日、新型コロナウイルス感染拡大の情勢を考慮し今秋開幕を予定していた2020~21シーズンの年内開催を見送ると発表した。新たに来年1月以降の開...

出身学生へパッション届け 徳之島町 ふるさと応援便第2弾

 鹿児島県徳之島町は8日から、新型コロナウイルスの感染拡大で帰省を自粛している同町出身の学生へ「ふるさと応援便」第2弾としてパッションフルーツの発送を開始した。町の担当者は「島の未来を担う学生に...

忠類ナウマンゾウ化石 足跡さらに発見を 現地事前調査

 幕別・忠類ナウマンゾウの発掘跡地で、今秋も実施される足跡化石発掘調査の打ち合わせが7日、現地で行われた。関係者が調査区域などを確認し、調査は10月19~22日、同26~28日の2回に分けて行うこ...

加盟新聞社

カテゴリー一覧

アーカイブ一覧

アクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス

関連リンク