全国郷土紙連合

全国12新聞社加盟kyodoshi.com

北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。

迎春準備着々 鏡餅作り佳境 帯広の大福亭

正月の鏡餅作りがピークを迎えた帯広市内の大福亭弥生通り店

 帯広市内の大福亭弥生通り店(西3南29、國重敏教店主)では、つきたての餅を職人が手際よく形成し、鏡餅に仕上げている。

 新年に向けた鏡餅作りは28日から始まった。國重店主(59)は午前0時半に起床し、早朝から作業を始めている。国産のもち米を餅つき器でつき、湯気が立つ熱い餅を素手で丸める。國重店主は「熱々のうちに形を整えなければきれいにならない」とこだわりを語る。

 1年でもこの時期は特に忙しい。29日は鏡餅や切り餅にするため、約130キロをついた。

 鏡餅の大きさは5合から5升まで。企業関係者は「ますます繁盛」の願いを込めて2升5合(8100円)を求めるという。また最近は、若い世代も本物の良さを求めて購入する人が増えているという。

 切り餅は、白や豆、チーズなどが並ぶ(10枚入り。白755円、他は865円)。國重店主は「手作りの鏡餅の重みを感じてほしい」と話す。

 30日は午後7時まで営業。31日は午前10時~午後3時。

関連記事

豊川の匹田さんが8月1日にセブ島で留学アカデミーを開校

 フィリピンのリゾート地セブ島で、豊川市赤坂町の匹田美由紀さん(45)が、短期留学が可能な留学アカデミー校「オガールイングリッシュアカデミー」を8月1日に開校する。異文化体験を通して、考える力...

釧路新聞社

赤ちゃんの成長願い「泣き相撲」【釧路市】

 厳島神社(菊池吉郎宮司)例大祭最終日の14日、子供の健やかな成長を願う「赤ちゃん泣き相撲」が同神社で行われた。釧路管内から生後6カ月~2歳半の赤ちゃん60人と保護者が参加し、元気な泣き声を境内に...

長野日報社

国道361号の電柱地中化完了 長野県伊那市高遠町

 長野県伊那市高遠町の商店街「ご城下通り」に林立していた30本余りの電柱と電線がなくなり、広い空とそぞろ歩きが楽しめる城下町の景観がお目見えした。県伊那建設事務所が2016年度から進めていた国道...

荘内日報社

夏山登山者迎えるニッコウキスゲ 月山8合目

 鶴岡市羽黒町の月山8合目付近に広がる弥陀ケ原で、夏の訪れを告げるニッコウキスゲが見頃を迎え、多くの草花と共に登山客の心を癒やしている。  弥陀ケ原は月山の標高約1400メートル地点にある日本有数...

加盟新聞社

カテゴリー一覧

アーカイブ一覧

アクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス

関連リンク