全国郷土紙連合

全国12新聞社加盟kyodoshi.com

北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。

長野日報社

伊那谷に冬の訪れ 「ザザムシ漁」解禁

冷え込みの厳しい天竜川本流で「ザザムシ漁」を行う菅沼さん=駒ヶ根市下平

 天竜川漁業協同組合(長野県伊那市)管内の天竜川で1日、伊那谷に冬の訪れを告げる「ザザムシ漁」が解禁になった。許可を受けた組合員が川へ立ち入り、下流に仕掛けた四つ手網に向かって上流の川底の石を備中ぐわでかき回し、生息する水生昆虫を捕獲した。

 ザザムシは川底の石に巣づくりするヒゲナガカワトビケラやカワゲラ、ヘビトンボなどの幼虫の総称。伊那谷ではつくだ煮などに調理して食べる文化がある。解禁日には駒ケ根市中沢の菅沼重眞さん(82)がベテランの経験を生かして同市下平の天竜川で漁を行った。

 今年は秋に相次いだ台風の増水で虫が流され、水揚げは例年より少なめ。それでも仕掛けた網にはザザムシが次々に流れ込んだ。菅沼さんは「多く捕れた時は甘露煮にして近所で開く会合に持っていく。みんなに喜んでもらえるのでうれしいし、漁に行く励みにもなる」と笑った。漁期は来年2月末まで。

関連記事

イセエビ汁など人気 名瀬漁協でお魚まつり 群島水産青年協

 奄美群島水産青年協議会(岩橋弘明会長)主催の「新鮮なお魚まつり」が21日、鹿児島県奄美市の名瀬漁協であった。奄美近海で水揚げされた魚介類や水産加工品が格安で販売され、多くの買い物客でにぎわった...

「低たんぱくパンミックス粉」 ネットで全国販売へ 帯広まつもと薬局

 まつもと薬局(松本健春社長、帯広)は5月下旬から、管理栄養士が企画・開発した「低たんぱくパンミックス粉」を全国で販売する。腎臓病患者のために商品化し、3月に販売を開始したところ、全道から問い合わ...

十勝の風景クッキーに 実現へCF開始

 帯広市内の十勝菓子工房菓音(東11南15)は、十勝の四季を描いたクッキーの商品化に向け、クラウドファンディング(CF)を始めた。クッキーを絵画、ギフト箱を額縁に見立てて作るユニークな商品。1...

長野日報社

どぶろくの仕込み佳境 27日に御座石神社で祭り

祭りの宴席でどぶろくが振る舞われる、茅野市無形文化財指定の伝統祭事、御座石神社(同市本町)のどぶろく祭に向け、どぶろくの仕込み作業が佳境を迎えた。仕込みは同神社境内の濁酒醸造蔵で行われており、...

加盟新聞社

カテゴリー一覧

アーカイブ一覧

アクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス

関連リンク