開店した「銀龍苺」の店舗

　十勝管内音更町の農業法人ブルームは１５日、イチゴ専門店「十勝・銀龍苺（ぎんりゅういちご）・新千歳空港店」を新千歳空港国内線ターミナルビル２階にオープンさせた。同町の自社農場で栽培して通年出荷している高糖度の生食向けイチゴに加え、使用した菓子類をメインに販売していく。

　銀龍苺はイチゴ品種「さがほのか」を基に開発した同社のブランド名。大雪山系でもたらされる十勝平野の寒暖差と豊富な日照の下、ハウスで通年栽培する。２０１７年１２月に東京の代官山に１号店を構え、道内初の２号店を新千歳で出店した。店舗面積は約１７平方メートル。

　主力商品は生食用イチゴやイチゴの大福とタルト。生食用は１個税込み２２０円、１６個入り同２３００円。大福とタルトは水分流出や時間経過で味の変わるイチゴと別包装し、後から載せて味わってもらうユニークな販売形式。共に１個同３８０円、３個入り同１１４０円でセット販売する。イチゴを載せたソフトクリームやカタラーナなども取り扱う。

　営業は午前８時～午後８時。