今年で3回目となった「酒田のラーメンｅｘｐｏ（エキスポ）2018」が23、24の2日間、酒田市役所駐車場で開かれた。県外の著名ラーメン店と地元の店のコラボによる創作ラーメン5種が提供され、大勢のラーメンファンでにぎわった。

　酒田市内のラーメン店と市民有志による実行委員会（小田かほる実行委員長）が、地元のラーメンの魅力を発信し、交流人口拡大につなげようと、2016年から始めた。

　今年は一風堂（福岡県博多市）、中華蕎麦とみ田（千葉県松戸市）、らぁ麺屋飯田商店（神奈川県湯河原市）、俺のラーメンこうた（北海道札幌市）の県外の著名店4店が参戦。満月（酒田市）、琴平荘（鶴岡市）など地元の店とコラボした創作ラーメン5種を、2日間で合わせて約1万食提供した。

県外著名店との創作ラーメンを食べに大勢の人が訪れた＝23日午前

　初日の23日は青空が広がる好天に恵まれ、午前10時の開始時間とともに大勢の家族連れが来場、各ブースには長蛇の列ができた。お目当てのラーメンを受け取り、飲食ブースに行くと、「おいしい」と夢中になって頬張っていた。