県の協力を得て、食品メーカーが開発したカップ麺「井出商店」（和歌山県庁で）

　和歌山ラーメンの人気店「井出商店」（和歌山市）の味を「再現」したカップ麺を、サンヨー食品（東京都）が県の協力を得て開発した。県産しょうゆを使用していて、２５日から全国の量販店やコンビニエンスストアなどで販売する。 　県は食品メーカーに対し、商品への県産品採用を働き掛ける取り組みを進めている。同社がこれに応じ「サッポロ一番　名店の味」ブランドからの発売を決めた。 　開発期間は半年。スープにこだわり、しょうゆと豚骨のうまみやこくのバランスの取り方に力を入れた。同社担当者が１０回程度同店に通って助言を受け、最後は店主から「よくできている」と評価を受けたという。 　同社担当者は「県外の人も和歌山県の有名店の味を手軽に食べられる。和歌山の食文化を全国に知ってもらうきっかけになればうれしい」と話している。 　希望小売価格は税別２０５円。年間の販売目標は３００万個という。