陸別町地域おこし協力隊を今春卒業した橋本晶子さんが２５日、町内の「種を育てる研究所（タネラボ）」の日向優さんと「一夜限りの世界おばんざいバル」を、ぷらっと広場（陸別原野分線５ノ５）で開く。地域おこし協力隊経験者の２人によるコラボで、橋本さんはイタリアやスペインなど６カ国の一品料理、日向さんは陸別産のハーブで作るカクテルやノンアルコール飲料を提供する。
一夜限りの陸別バルをＰＲする（左から）橋本さんと日向さん
橋本さんは本州の鉄道会社に勤めていた頃、レストラン列車のメニューをプロデュースするなど料理に造詣が深い。今後は町内に菓子・パン店をオープン予定だ。
日向さんとは地域おこし協力隊経験者として共通点があり、「卒業したらコラボしよう」と話していたことをきっかけに、今回の企画が実現した。
「バル」は午後５時から同８時まで（ラストオーダー午後７時半）。日向さんはタネラボの代表作「北海道陸別町・天使のジン」をメインに、ソーダ割りやトニック割りなどを５００円で提供する。陸別産ミントを使ったカクテルも販売する。
橋本さんはジンに合うイタリア、スペイン、フランス、レバノン、エジプト、イスラエルのおつまみを全品４００円で振る舞う。限定２０食のモロッコごはん（クスクス）も１０００円で用意する。
日向さんは「肩肘張らない気軽なイベントにしたい。町民に、橋本さんの料理スキルとジンの味を知ってもらえれば」と話している。
問い合わせはタネラボの日向さん（０１５６・２７・８２２２）へ。一夜限りの陸別バルをＰＲする（左から）橋本さんと日向さん
関連記事
豊西牛がセブン弁当に 通年商品で初採用 帯広・トヨニシファーム
肉牛の生産・加工販売のトヨニシファーム（帯広市）のブランド牛「豊西牛」が、コンビニ大手セブン－イレブン・ジャパン（東京都）の定番商品に採用された。「熟成だれの豊西牛カルビ弁当」として、１０月下旬...
ＪＲ愛知御津駅に「ザ・ロイヤルエクスプレス」停車 ホームは臨時の物産展に
豊川市のＪＲ愛知御津駅で９日、県内を運行する臨時観光列車「ザ・ロイヤルエクスプレス」の停車に合わせ、豊橋市などＪＲ沿線５市の関係者らが特産品のＰＲコーナーを設けた。乗客らは地場食材を試食したり、...
ＪＡ蒲郡市が「サンベリー蒲郡」グミを開発
ＪＡ蒲郡市は、地元ブランド「サンベリー蒲郡」として知られるイチゴの「章姫」と「ゆめのか」のピューレを使ったグミを開発した。ＪＡ直売所「グリーンセンター蒲郡」（宮成町）と「Ａコープかたはら」（形原...
広尾産トドマツをビールに 協力隊の神部さん「もみの木」に続き
広尾町地域おこし協力隊の神部葵さん（２７）が、今年も広尾産トドマツの枝葉を活用したクラフトビールを商品化した。広尾をイメージしたクラフトビールの名前は、アイヌ語の「広尾（ピルイ）」とノルウェー語...
