インドネシアに「納豆」輸出 スシローで提供 JA清水

インドネシアのスシローで販売されている納豆ずし(JA十勝清水町提供)
JA十勝清水町(今野典幸組合長)は、大手飲食チェーン「スシロー」のインドネシア店舗に納豆の輸出を始めた。清水町産の「十勝クリーン大豆」が原料で、13日から同国店舗で販売。十勝産大豆を使用した納豆がインドネシアで人気を集めている。
十勝クリーン大豆は、化学肥料の窒素成分や農薬の使用回数などを通常の半分以下に抑えて栽培。町内10戸が約40ヘクタールで生産する。納豆は登喜和食品(東京)の製造で、全国納豆鑑評会で農林水産省大臣官房長賞を受賞した「十勝の息吹」などを販売している。
輸出は、同JAが昨年1月に同国ジャカルタで開いた北海道十勝清水町フェアで、スシロー現地法人の関係者が興味を持ったことがきっかけ。同社はインドネシアで日本食の魅力を広める取り組みを進めていて、十勝産大豆を使用した高品質な納豆に注目した。
販売に向けては、同JAと登喜和食品が協力。輸出に必要な医薬品食品監督庁への登録など高いハードルを越えて、1月にひきわり納豆(冷凍)約4000パックを出荷した。現地ではシャリの上に納豆を載せた形で提供され、価格は日本円で約150円。今後も継続的に出荷するという。
同JAは今後、あんことあずき茶の輸出も計画している。今野組合長は「十勝清水産の農産物を生かした商品が評価され、生産者の意欲向上にもつながる。今回の輸出を機に、海外での販路拡大に力を入れていく」と話していた。
関連記事
音更町産「キクラゲ」中国料理店が採用 「肉厚」高評価 美珍樓や桃酔
帯広市内の中国料理店「美珍樓」(西18南4、鈴木邦彦社長)は5日から、音更町産の生アラゲキクラゲを主菜にしたメニューの提供を始めた。 アラゲキクラゲは、町内で木質チップの製造・販売などを...
明治-平成のひな飾り50組、3月8日まで大殿で散策イベント「ひなさんぽ」..
山口市大殿地域で、文化施設や呉服店の店頭に飾られた人形を観賞しながら、町を散策するイベント「大殿ひなさんぽ」が開かれている。明治から平成にかけて作られたひな飾り50組が下竪小路の十朋亭維新館や周...
鶴岡食材の嚥下食と観光地巡り 初のモニターツアー おいしい料理旅行で訪れる..
鶴岡産の食材を使って提供されている「嚥下(えんげ)食」を知ってもらい、食べ物を飲み込む力が弱くなった嚥下障害がある人にも鶴岡を訪れるきっかけにしてもらおうという嚥下食モニターツアーが16、17日の1泊...
節田マンカイにぎやかに 男女で歌掛け手踊り楽しむ 奄美市笠利町
旧暦1月1日に当たる17日の夜、鹿児島県奄美市笠利町の節田集落(長谷川雅啓区長、301世帯467人)で旧正月の伝統行事「節田マンカイ」があった。向かい合って座った男女が歌を掛け合い、手踊りを繰...

