山口県宇部市二俣瀬小（久保田智子校長）で２１日、１、２年生１３人がソラマメのさやむき体験をした。地元の内藤哲男さん（７６）＝農事組合法人あいのう木田代表＝から、栽培方法や生育過程、豆を取り出す作業を教わり、地元産の農産物への関心を深めた。

　生活科の授業で実施。児童は、写真を見ながら豆が実っていく様子を学んだ。「今年は２月に強風で枝が倒れ、寒暖の差が激しかったこともあり、世話が大変だった」など、生産者としての苦労話にも耳を傾けた。さやむき体験では、匂いや触感を確かめ、自分の手でさやから豆を次々に取り出した。一つのさやにいくつの豆が入っているかなど、それぞれが話し合いながら積極的に作業に取り組んだ。授業を担当した栄養教諭の藤田千恵子さんは「ソラマメを苦手にしている児童も多い。授業をきっかけに、食べる意欲が増すことを願っている」と語った。児童がむいた豆は塩ゆでにして、２２日の給食に提供された。