全国郷土紙連合

全国12新聞社加盟kyodoshi.com

北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。

池田銘菓・バナナ饅頭味のマカロンいかが 高校生が提案

 池田町の銘菓「バナナ饅頭(まんじゅう)」味のマカロンはいかが-。町在住で帯広柏葉高3年の松本優さんら、まちづくりに携わる高校生が町の魅力を発信しようと、町内の大人たちの協力でご当地マカロンを作った。17日午後4時からいけだワイン城で開かれる「アイスキャンドルナイト&点灯式」で限定販売する。

ご当地マカロンをPRする(前列左から)吉田さん、松本さん、佐々木さん。後列左から仁科料理長、協力隊の鈴木さん

 ご当地マカロンを提案したのは、高校生が企画する芽室町のイルミネーションイベント「めむクリ」実行委のメンバー。松本さん、吉田隼都さん(白樺学園高3年)、佐々木佑さん(同)ら5人が新たにプロジェクトを立ち上げた。

 めむクリに携わった松本さんは、ふるさとの池田町でも、高校生によるイベントができないかと模索。昨年12月、町の地域おこし協力隊の鈴木龍太郎さん(39)と知り合い、その思いを伝えたところ、ワイン城のアイスキャンドルイベントとのコラボを打診された。

 高校生たちはご当地マカロンの製造・販売を提案。めむクリでも芽室町の食材を使ったマカロンを製造したものの、許認可の関係で販売できずに配布にとどまった経緯があった。池田町のマカロンは、松本さんにとって幼い頃からの思い出の味であるバナナ饅頭味とした。

 バナナ饅頭を製造・販売する米倉商店(米倉寛之社長)が香料を提供。一般社団法人いけだワイン城の仁科直也料理長が製造し、包装や食品表示も同法人が担った。松本さんたちの呼び掛けで、池田高校の生徒もプロジェクトに参加した。

 ご当地マカロンの名前は「TOCORON」(トコロン)。「Tokachi Collab Macaron」の略で、池田だけでなく他市町村にも広げていこうと名付けた。

バナナ饅頭味のマカロン

 年明けからの短い準備期間で念願のマカロン販売にこぎ着け、吉田さんは「忙しかったけれど、有意義だった。しっかりバナナ饅頭の味がする」とPR。佐々木さんも「町内の皆さんが知っている味なのでぜひ食べてほしい」と話す。春から京都の大学に進学し、経営やマネジメントを学ぶ松本さんは「将来的には十勝に帰ってきて、自分(の力)で十勝の発信ができればと考えている」と将来を描く。

 トコロンは1個350円で、68個の限定販売。購入者にはバナナ饅頭2個をプレゼントする。

関連記事

食べて実感 小麦の魅力 パンや菓子16店出店 とかちフェスタ

 十勝産小麦の普及・消費拡大を目的とした「十勝穂ドリームネット とかち小麦フェスタ」が25日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。会場内での飲食も4年ぶりに復活。菓子店やパン店など小麦を扱う飲食...

豊頃の豆、百貨店催事に 人気カレー6店とコラボ

 豊頃町産の豆でカレーをよりおいしく-。豊頃町地域おこし協力隊の高橋強さん(42)は3月16~21日、大阪の百貨店・阪神梅田本店でユニークなカレーの催事を開く。全国の著名カレー店6店を集め、自慢の...

北羽新報社

2種類のベリーがマッチ 道の駅ふたついの新ソフトアイス発売

 能代市二ツ井町小繋の道の駅ふたついは14日、同市産ラズベリーと藤里町産ブラックベリーを使用したソフトアイスを発売する。  アイスは、ブラックベリーを混ぜ込んだミルクベースに、たっぷりのラズベリー...

長野日報社

「しなのあまぐり」の皮使用 クラフトビール販売 長野県

 長野県宮田村大田切の精密機器製造・初崎製作所(初崎哲也社長)が栽培・商品開発した甘栗「しなのあまぐり」の外皮などを使用したクラフトビール「甘栗チョコレートポーター」(製造・安曇野ブルワリー)...

加盟新聞社

カテゴリー一覧

アーカイブ一覧

アクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス

関連リンク