全国郷土紙連合

全国11新聞社加盟kyodoshi.com

北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。

長野日報社

セロリ1本「丸かじり」 原中学校の給食

給食で丸ごと1本のセロリを味わう生徒=24日、原中学校

 夏のセロリ生産量日本一を誇る原村の原中学校で24日、原村産セロリが1人1本付く給食があった。原村の小中学校では”当たり前”の「セロリ1本給食」の日。生徒らは「みずみずしい」「しゃきしゃきしてる」と朝取りセロリを味わった。

 全国に誇る原村産を親しんでもらおうと、年に数回あるという。この日の献立は親子丼、大根のみそ汁、フライビーンズ、丸かじりセロリ。セロリは全校生徒分の230本が地元農家の生産グループ「原っ子食材」から届いた。生で、みそマヨネーズをつけて食べた。

 2年1組は、1学期に数人がセロリ農家で農業を体験。定植や収穫、箱詰めなどを体験した牛山雄太さん(14)と牛山碧人さん(14)は「セロリの株が重かった」「収穫は午前4時からだったので眠かった」などと振り返り、セロリへの愛着も増した様子。「苦労して作っていることが分かった」と、笑顔でセロリを頬張っていた。

関連記事

新城市鳳来寺山自然科学博物館で「ドングリ」の企画展

 秋を代表する果実「ドングリ」を紹介する企画展が、新城市鳳来寺山自然科学博物館で開かれている。三河地区で見られる21種類を展示している。来年1月6日まで。  展示しているのはコナラ、ウバメガシ...

北羽新報社

新たに最中を製造 三種町拠点に活動の「こめらむね製作委」

 三種町の旧下岩川診療所を拠点に、あきたこまちの地域ブランド「岩川水系米」の米粉を使ってラムネ菓子を作っている県立大の学生グループ「こめらむね製作委」は、新たに最中(もなか)の製造・販売を始...

帯広農業高校 コロッケ「ピザコロ」誕生 今冬に販売予定

 オリジナルコロッケの開発に取り組んでいる帯広農業高校食品科学科2年生は1日、試作品の品評会を行った。3品の候補を試食し、実際に販売する商品を選んだ。選ばれたピザ風味のコロッケは今後、十勝管内...

九州・沖縄地区銀賞を報告 全国豆腐品評会へ市長に意欲示す まごとうふ

 まごとうふ(下地直弥代表)の「孫心ぷるっと島おぼろ」が第8回全国豆腐品評会九州・沖縄地区大会の「寄せ・おぼろ豆腐部門」で銀賞を受賞した。下地代表が9月30日、市役所で座喜味一幸市長に受賞と全国品評...

加盟新聞社

カテゴリー一覧

アーカイブ一覧

アクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス

関連リンク