笑顔でコーヒーを提供する長田選手（ボスティビルド２階で）

　宇部市を拠点に活動する女子フットサルチーム、ミネルバ宇部（廣田晃子代表）の選手たちが働く「ＢＯＳＳＴＹ　ＣＡＦＥ×タニタカフェ」が１４日、新天町２丁目の商業ビル、ボスティビルドの２階でプレオープンした。「楽しくておいしいヘルシーメニュー」をコンセプトに選手が調理から提供までをすべて行う。来客者はリラックスした空間で、健康志向メニューを味わえる。２月１日にグランドオープン予定。 　 　タニタ食堂（上木知規代表）のタニタカフェとしては県内初出店。１日に必要な野菜量の半分以上を使用した野菜のデリなど健康メニューを考案。住宅・建造物のリフォームなどを手掛けるエムビーエス（山本貴士社長）が店舗のデザインなどを行い、ミネルバが運営する。 　 　プレオープンの間はコーヒーやハーブティーなどのドリンクメニューのみ。グランドオープン以降はパスタ、ハンバーグなど、食事メニューも提供する。ドリンクのお薦めはカムージー。豆腐やこんにゃくゼリーをベースにフローズンフルーツをトッピングしたかむスムージーとして新食感を楽しめる。 　 　価格は２５０円から。テークアウトも可能だ。 　 　広さは１３０平方メートルで、ソファ、カウンター、２、４人用のテーブル席を設け、現在の収容人数は２４人。毎日午前１０時～午後５時に営業し、ミネルバのイベントの場としても使われる。 　 　廣田代表は「運動だけでなく、食事にも気を遣い、健康意識を持ってほしい。若い人からお年寄りまで気軽に立ち寄って」と呼び掛けた。長田杏樹選手（２４）は「多くの人にミネルバやカフェのことを知ってもらい、明るく丁寧な接客を心掛けたい」と笑顔で話した。